SALT of Palmar, Mauritius

С хипстърската си тълпа край басейна, която пие местната бира Flying Dodo IPA, стенописите в стил на движението Memphis, които украсяват стените, затворете очи и може да се окажете в Маями или Тулум. Сърфистите в залива и целунатите от слънцето гости, които се събират около машината за шварц кафе, придават на хотела атмосфера на модерен сърф-хотел, но без сърф.
Дизайнерката Камил Вала създава нов прочит на това място за отдих само за възрастни, като използва мотиви в цветовете на острова и изумруденозелените полета със захарна тръстика.
Нейните традиционни и природосъобразни идеи проникват във всички елементи на хотела. Грубо издяланата керамика в магазинчето е изработена от ръката на местната занаятчийка Джанин. Една от многото предлагани екскурзии е сутрин, прекарана в нейното студио. Чаят и кафето в стаите се предлагат в mason-jar бурканчета, а чантите са направени от рециклирано спално бельo. Вместо мини шивашки комплекти в стаите, в хотелския магазин се съхраняват макарички с разноцветни конци и игли, за да могат гостите сами да си помогнат. Връзката със Земята е доста силна. При настаняването си гостите биват насърчавани да направят петминутна медитация със сол (изживяването не е за всеки). Иновативният СПА па център предлага процедури в минути, а не като брой. Така че за 60 минути може да се купи всичко, например 15-минутен масаж на лицето и 45-минутен масаж.
В трапезарията в прасковен цвят са разположени общи маси под ратанови лампи, където не се сервира говеждо месо, а 35 процента от храната е веганска. Зеленчуците са местно производство, А по рафтовете отлежават местни мариновани зеленчуци. В съседство барът предлага Oaktini, напитка сравнявана с "ракетно гориво" включваща ром Bouganvillie, Drambuie, сироп от канела и Angostura Bitters.