The Lana, Dorchester Collection

Lana е дългоочакваният дебют на колекцията Dorchester в Близкия изток. Този нов, усамотен хотел с 225 стаи в центъра на Дубай е олицетворение на "анти-блинг" и знак, че Дубай наистина е в състояние да се задържи сред големите световни градове, в които Dorchester Collection вече работи. Този 30-етажен хотел  е проектиран така, че наоколо да са смайващи гледки. На преден план е кръглата марина Marasi Marina, чиито мастилено сини води отразяват светлините на небостъргачите в центъра на Дубай през нощта. Бурдж Халифа, най-високата сграда в света, се издига в облаците точно отвъд. Апартаментите се състоят от спалня, дневна и трапезария, стая за развлечения, кухненски бокс, гардероб и гардеробна зона, както и баня, в която голямата вана е обвита в бял и сиво-жълт мрамор.
Но именно на микроравнище The Lana наистина се отличава: в завивките със 100 % гъши пух, сешоар Dyson Supersonic, отопляемите тоалетни седалки. Спалното бельо е изработено по поръчка от Frette, а матраците са Vispring, предпочитан доставчик на Бъкингамския дворец. Скоро тук ще бъде открит първият спа център на Dior в Дубай. За ресторанта на хотела "Ривиера" Жан Имбер е създал задушевна ода за крайбрежната кухня на Франция и Италия с меню, което пътува от Ла Специя до Сен Тропе, през Портофино, Генуа, Монако и Ница.